蛹虫草科普知识

蛹虫草简介

蛹虫草又称北冬虫夏草、北虫草，也称金虫草、神虫草或蛹草，被医著称为"滋补圣品"而扬名海内外，与人参、鹿茸并称为中国三大补品。在日本，韩国，北虫草被称为"中国神草"。 

蛹虫草(拉丁文名：Cordyceps militaris)，属真菌门，子囊菌纲，肉座菌科，麦草菌属的珍贵药食同源的真菌。我国于1958年在吉林省首次发现蛹虫草，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。1986年蛹虫草在我国被人工驯化培养成功，蛹虫草的营养与药用成分，经国家权威检测部门（中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等）做全面的检测分析，一些主要营养与药用成分，如虫草素、虫草多糖、蛋白质等，都比天然的冬虫夏草含量高，具有广泛的药理功能，是已知350余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的品种。

在国内外一些人和学者的概念中，把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体都通称为冬虫夏草。

然而，中国传统的中医药学和我国绝大部分学者和人们所指的冬虫夏草，仅指中华虫草和北冬虫夏草(蛹虫草)，它们寄生于昆虫纲、鳞翅目、蝙蝠蛾科的许多种别的幼虫上，幼虫感染后就形成了虫、菌结合体。